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| 新湊懐石 しずはな |
| ■お問い合わせ・資料請求先 ■事業所概要 |
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「しずはな膳」 2,000円 |
| お昼の予約のみ。特別にお値段を安く設定しています。女性に人気で好評をいただいています。定食タイプで、2,000円。 |
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「はな懐石」 4,000円 |
| 先附・小鉢・造り他2品 チョイス2品 飯、香物、止椀 |
| 「季節の企画コース」 4,500円〜 |
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季節に応じ、いろんな企画商品をうちだす。 |
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| 社名・店名 | 新湊懐石 しずはな |  |
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| 住 所 | 〒934-0013 射水市立町6-16 |
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| 電 話 | （0766）83-0105 | ||||
| FAX | （0766）84-0585 | ||||
| oketani@shizuhana.com（担当者：桶谷 静宏） | |||||
| URL | http://www.shizuhana.com/ | ||||
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| 事業所名 | 新湊懐石 しずはな |
| 設 立 | 平成12年 |
| 代表者 | 桶谷 静宏 |
| 資本金 | |
| 従業員 | 6名（男 3名・女 3名） |
| 事業所所在地 | 射水市立町6-16 |
| 業 種 | 料理業 |
| 営業時間 | 17：00 〜 ラストオーダー21：00 昼は要予約 |
| 定休日 | 無 |
| 席数 | 30人 |
| 駐車場 | 有 6台 |
| 事業内容 | 新湊の魚を中心に低価格な懐石を提供する、日本料理店 |
| 概 要 |  当店は創業明治2年以来133年新湊と共に歩いてきた料亭三角の姉妹店として昨年オープンしました。マスメディアは一切拒否、新規のお客様をとらずに、今のお客様を大切に全力で尽くしたいという女将の意向と、20年、30年先を見てこれではのれんを守れないと考える6代目桶谷静宏のジレンマの中、テレビ・雑誌にはどんどん出演し新しいお客様との出会いをしたいと、全く逆のスタンスをとる店としてしずはなを開業しました。 人口4万人弱の小さな町ですが、新湊に生まれた事が宿命と思い、魚という恵まれた食材を使い、新湊の活性というものにつなげたい、また皆様には、魚という宝物を再認識していただき、県内にとどまらず日本、世界に向けて新湊を発信していきたいと考えております。 |
| 沿 革 | |
| 今後の展開 | 新店舗「しずはなJAPAN」計画中 |
| 業 績 | |
| 関連会社 | 料亭三角、スナック三カド、ラウンジトライアングル |
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| 募集人数 |
1名 | ||||||
| 募集職種 | 調理師 | ||||||
| 募集対象学歴 | 高卒・専門学校卒 | ||||||
| 募集対象年齢 | 10〜20代 | ||||||
| 求める人材 | 板前になりたいと考える、やる気のある人 | ||||||
| 採用実績人数 |
1名 | ||||||
| 採用実績職種 | 調理師 | ||||||
| 連絡先 | 〒934-0013 射水市立町6-16 TEL.（0766）83-0105 FAX.（0766）84-0585 |
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| 担当者 | |||||||
| 先輩社員から 一言 |
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| 初任給 |
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| 賞 与 | 年2回 | ||||||
| 各種手当 | |||||||
| 勤務地 | 射水市立町6-16 | ||||||
| 勤務時間 | 9：00〜21：00（実労8時間） | ||||||
| 年間休日数 | 72日 | ||||||
| 休 暇 | 夏期休暇平均 3日 年末年始平均 3日 |
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| 休 日 | |||||||
| 福利厚生 | 社会保険、厚生年金、労働保険 |
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| クラブ活動 | |||||||
| 株式公開 | |||||||